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商品名 沖縄県産乾燥パパイヤ
製造メーカー名 農業生産法人株式会社島酒家
内容量 12g
包材形態 平袋(Uノッチ、フック、チャック付き)
JANコード 4580193818812
賞味期間 365日
保存方法 常温

■アレルゲン情報

アレルギー表示7品目
なし
アレルギー表示21品目
なし
商品特徴 沖縄ではよく食べられている青パパイヤを、県産のみを使用した乾燥パパイヤです。
生の状態だと下ごしらえに手間がかかりますが、こちらは水に戻すだけで簡単にお使いいただけます。
完熟と青パパイヤのブレンドですので、程よい甘みもあり、また乾燥することで生の状態よりビタミンA、βカロチンが約7倍となっています。また酵素も豊富に含まれており、脂質や糖質も分解する働きがあると言われています。
1袋で約半玉分となります。
使用方法 お湯に約10分ほど浸して戻し、よく水けを切り使用して下さい。
ツナ、コーンと塩を一つまみ振り、よく絡め簡単にサラダにすることもできます。青臭さやクセがないため、切り干し大根のようにダシでいためていただいたり、普段の野菜いために加えていただいたりと様々なお料理にお使いいただけます。