商品名 | ◆期間限定商品◆奥武島産新物生もずく(グリーン) 【冷凍】 |
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製造メーカー名 | (有)マルミネ産業 |
内容量 | 200g |
包材形態 | スタンド袋(チャック付き) |
JANコード | 4580193819338 |
賞味期間 | 365日 |
保存方法 | 冷凍 |
■アレルゲン情報
アレルギー表示7品目 |
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なし |
アレルギー表示21品目 |
なし ※本製品の原料は、えび、かにが混ざる漁法で採取しています |
商品特徴 | 4月~6月が旬のもずく。採れたての旬もずくを水洗い後パック詰めし、冷凍しました。塩抜きする手間がなく、解凍後、流水で軽く洗うだけですぐに食べられます。この時期にしか味わうことのできない、旬の生もずくをお試しください。熱を加えると緑色に変わります。しっかりとした歯ごたえがが特徴です。 沖縄県南城市にある奥武島で養殖している太もずくを100%使用しております。美しい海と豊かな自然にはぐくまれた太もずくは沖縄など南西諸島特有のもずくで、本土ではほとんど見られません。 |
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使用方法 | 【解凍方法】 袋のまま自然解凍または流水解凍し、食べる分量を取り分けて軽く水洗いしてください。 【地元漁師さん おすすめの食べ方】 ①お鍋に食べる分量の2倍のお湯を沸かす ②解凍した本品(食べる分量)を①に入れサッと湯通しする。(もずくの色が茶色から緑色に変わる) ③お好みで、つめたい麺つゆやポン酢等につけてお召し上がりください。 ※熱を加えることにによにより色が変化するため、冷水につけたり冷蔵庫で冷やすと元の茶色に戻ります。 |