おきなわのターメリック

商品名	おきなわのターメリック
製造メーカー名	農業生産法人株式会社島酒家
内容量	14g
包材形態	ガラス瓶
JANコード	4580193819291
賞味期間	730日
保存方法	常温

■アレルゲン情報

アレルギー表示7品目
なし
アレルギー表示21品目
なし

商品特徴	沖縄県産のターメリック（秋ウコン）100%使用。料理を鮮やかな黄色にし、食欲を引き立て、エスニックな香りと共に食卓を華やかに彩ります。
使用方法	油類と一緒に使うと色がなじみやすく、食材を鮮やかに色付けることができます。風味や色付け料理に活用する場合は少量ずつ入れることがポイントです。定番のカレーやターメリックライス、スープはもちろん、ターメリックラテもオススメです。また、お魚やお肉との相性も抜群で、ターメリックを揉み込んでソテーしたり、フライにしてもおいしくいただけます。パエリアを作るときも、高価なサフランの代用品として手軽に使えます。

商品特徴

沖縄県産のターメリック（秋ウコン）100%使用。料理を鮮やかな黄色にし、食欲を引き立て、エスニックな香りと共に食卓を華やかに彩ります。

使用方法

油類と一緒に使うと色がなじみやすく、食材を鮮やかに色付けることができます。風味や色付け料理に活用する場合は少量ずつ入れることがポイントです。定番のカレーやターメリックライス、スープはもちろん、ターメリックラテもオススメです。また、お魚やお肉との相性も抜群で、ターメリックを揉み込んでソテーしたり、フライにしてもおいしくいただけます。パエリアを作るときも、高価なサフランの代用品として手軽に使えます。